Медведь
«Медведь» — это уютная трактирная атмосфера в лучших традициях русской кухни: деревянные столы, теплый свет, ароматы печи и гостеприимство по-ярославски. Здесь можно насладиться настоящими домашними блюдами, приготовленными из свежих локальных продуктов.
Меню
21 позиция · цены и наличие — в приложении
Закуски
Маринованные овощи по-домашнему
Ассорти из маринованных огурцов, помидоров, чеснока и капусты с пряностями.
270 ₽
Пирожки с капустой и яйцом
Тёплые домашние пирожки с сочной начинкой из тушёной капусты и варёного яйца.
120 ₽
Сало с ржаными гренками
Солёное домашнее сало, подается с чесноком, горчицей и тёплыми ржаными гренками.
250 ₽
Сельдь под шубой
Классический слоёный салат из отварных овощей, филе сельди, яйца и майонеза, украшен зелёным горошком.
290 ₽
Солёные грузди со сметаной
Домашние солёные грузди, подаются с охлаждённой сметаной и свежим зелёным луком.
360 ₽
Супы
Борщ с говядиной и пампушками
Насыщенный красный борщ на говяжьем бульоне с капустой, картофелем и пампушками с чесноком.
340 ₽
Грибной суп с перловкой
Лёгкий суп из лесных грибов, перловой крупы и картофеля, подается с зеленью.
260 ₽
Солянка мясная сборная
Густая солянка с копченостями, говядиной, маслинами, лимоном и ложкой сметаны.
320 ₽
Уха из трёх видов рыбы
Ароматная уха на чистом бульоне из щуки, судака и лосося, с картофелем и зеленью.
410 ₽
Горячее
Жаркое по-домашнему в горшочке
Кусочки говядины, картофель и морковь, запечённые в горшочке под сливочным соусом со специями.
510 ₽
Котлеты из судака с картофельным пюре
Две нежных котлеты из судака с домашним картофельным пюре и укропом.
470 ₽
Курица, фаршированная гречкой и грибами
Запечённая куриная четверть с начинкой из гречки, шампиньонов и лука.
440 ₽
Пельмени с говядиной и свининой
Ручные пельмени с сочной начинкой из говядины и свинины, подаются со сметаной и уксусом.
390 ₽
Гарниры
Гречка с грибами
Рассыпчатая гречневая каша с обжаренными шампиньонами и луком.
160 ₽
Капустa тушёная с морковью
Домашняя тушёная капуста с морковью и томатом, подается горячей.
140 ₽
Картофель жареный с луком
Золотистый жареный картофель с ароматным луком и свежим укропом.
170 ₽
Десерты
Вареники с творогом и вишней
Домашние вареники с нежным творогом и кисло-сладкой вишней, подаются с сахарной пудрой.
210 ₽
Кисель клюквенный
Густой кисель из лесной клюквы, подается в прозрачном стакане с кусочками ягод.
120 ₽
Печёные яблоки с мёдом и орехами
Ароматные яблоки, запечённые до мягкости с мёдом и грецкими орехами, подаются тёплыми.
180 ₽
Напитки
Домашний морс из чёрной смородины
Освежающий морс из чёрной смородины и сахара, подается охлаждённым в графине.
160 ₽
Квас разливной
Традиционный хлебный квас домашнего брожения, подается в кружке.
90 ₽
Закажите прямо со столика
Установите приложение «Рестики» и сканируйте QR-код на вашем столе — меню сразу в телефоне, оплата картой одним тапом.