Казан
«Казан» — уютное место в центре Казани, где классические татарские блюда встречаются с современной подачей. Интерьер сочетает тепло восточных традиций с минималистичными элементами, создавая атмосферу для неспешных застолий с семьёй и друзьями.
Меню
21 позиция · цены и наличие — в приложении
Закуски
Казы с зелёным луком
Тонко нарезанная домашняя конина с зелёным луком и свежим хрустящим хлебом.
470 ₽
Овощной салат с брынзой
Свежие томаты, огурцы, редис, зелень и кусочки молодой брынзы, заправленные маслом.
280 ₽
Сырые маринованные грибы
Ассорти маринованных лесных грибов с красным луком и каплями ароматного масла.
340 ₽
Татарские пирожки эчпочмак
Два треугольных пирожка с сочной начинкой из говядины, картофеля и лука, свежие из печи.
240 ₽
Чак-чак мини
Порция воздушного чак-чака с мёдом и кедровыми орешками — идеальная закуска к чаю.
210 ₽
Супы
Солянка по-казански
Сытная солянка с говядиной, колбасой, солёными огурцами и маслинами, подается с ломтиком лимона.
370 ₽
Суп-лапша с индейкой
Легкий суп с нежной индейкой, домашней лапшой и морковью, украшен зеленью.
310 ₽
Тутырма
Суп с домашней куриной колбасой, картофелем и луком, подается с зеленью и сметаной.
320 ₽
Шурпа по-татарски
Насыщенный бульон из баранины с крупными кусками картофеля, моркови и специй.
360 ₽
Горячее
Бэлеш
Пирог с начинкой из говядины, картофеля, лука и специй, запечённый до золотистой корочки.
430 ₽
Казан-кебаб из баранины
Томлёная баранина с картофелем и луком в пряных специях, сервируется в чугунке.
650 ₽
Казы-картошка
Обжаренный казы с картофельными дольками и жареным луком.
480 ₽
Курзе с картофелем и грибами
Тонкое тесто с начинкой из картофеля, обжаренных шампиньонов и лука, подаётся с соусом из зелени.
340 ₽
Пельмени по-татарски
Ручные пельмени с начинкой из говядины и баранины, подаются с топлёным маслом и зеленью.
350 ₽
Гарниры
Айдахо с кумином
Картофель айдахо, запечённый с кумином и свежей петрушкой, подается с соусом на выбор.
190 ₽
Гречка с грибами
Рассыпчатая гречневая каша с обжаренными шампиньонами и луком.
150 ₽
Салат из свежей зелени
Молодая зелень, укроп, петрушка, кинза и лучок в лёгкой лимонной заправке.
170 ₽
Десерты
Губадия
Татарский слоёный пирог с творогом, изюмом, рисом и курагой.
260 ₽
Кыстыбый с творогом
Половинка тонкой лепёшки, начинённая сладким творогом и изюмом, слегка обжарена на сковороде.
220 ₽
Напитки
Айран домашний
Свежий айран на натуральном йогурте с мятой и щепоткой соли.
130 ₽
Чёрный чай в армуду
Классический крупнолистовой чёрный чай, сервированный в традиционном армуду с сахаром.
120 ₽
Закажите прямо со столика
Установите приложение «Рестики» и сканируйте QR-код на вашем столе — меню сразу в телефоне, оплата картой одним тапом.