Чёрный Лось
Стейкхаус сибирского типа. Лось, олень, медвежатина — мясо с тюменских охотхозяйств.
Меню
36 позиций · цены и наличие — в приложении
Закуски
Закуска из утки
Конфи из утиной ножки, маринованная вишня, ягодный соус
600 ₽
Икра форели
На сметанной подушке с блинами и зелёным луком
1 100 ₽
Карпаччо из говядины
Тонкие слайсы говяжьей вырезки, пармезан, руккола, бальзамик
880 ₽
Карпаччо из лосося
Свежий лосось, цитрусовый соус, каперсы, оливковое масло
880 ₽
Хумус с лепёшкой
Классический нутовый хумус, оливковое масло, лепёшка тандыр
350 ₽
Супы
Борщ с говядиной
Свекольный отвар, говяжья грудинка, сметана, пампушки с чесноком
540 ₽
Гаспачо
Холодный томатный суп, перец, огурец, базилик, оливковое масло
450 ₽
Харчо
Говядина, рис, грецкие орехи, тклапи, кинза, аджика
520 ₽
Салаты
Оливье с языком
Говяжий язык, перепелиные яйца, домашние корнишоны
570 ₽
Салат с тигровыми креветками
Микс зелени, авокадо, креветки, цитрусовая заправка
870 ₽
Свекольный с козьим сыром
Запечённая свёкла, козий сыр, грецкий орех, мёд
560 ₽
Тёплый с языком
Язык, картофель грильё, корнишоны, горчичная заправка
580 ₽
Горячее
Котлета по-киевски
Куриное филе с маслом и зеленью, картофельное пюре
720 ₽
Паста карбонара
Спагетти, гуанчале, желток, пармезан, чёрный перец
660 ₽
Ризотто с белыми грибами
Карнароли, белые грибы, пармезан, трюфельное масло
830 ₽
Сибас на пару
С овощами вок и имбирно-соевым соусом
1 280 ₽
Стейк миньон
Филе-миньон, грибной соус, спаржа, картофельное пюре
1 810 ₽
Стейк рибай
300г мраморной говядины, соус демиглас, картофель гратен
2 620 ₽
Шашлык из баранины
300г, маринованный в красном вине, лаваш, ткемали
880 ₽
Шашлык из курицы
Маринованное филе бедра, овощи гриль, соус
540 ₽
Гарниры
Картофель по-деревенски
Дольки с розмарином и чесноком
240 ₽
Картофельное пюре
Со сливочным маслом
250 ₽
Рис басмати
С куркумой и зеленью
280 ₽
Десерты
Крем-брюле
Ванильный крем с карамельной корочкой
420 ₽
Тирамису
Маскарпоне, кофе, какао
480 ₽
Чак-чак
Татарский медовый десерт с орехами
360 ₽
Шоколадный фондан
С жидкой начинкой, шарик ванильного мороженого
520 ₽
Напитки
Кока-кола
0,33л в стекле
230 ₽
Лимонад имбирный
Свежий имбирь, мёд, лимон
340 ₽
Свежевыжатый апельсиновый
300мл фреш
350 ₽
Свежевыжатый грейпфрутовый
300мл фреш
370 ₽
Чай облепиховый
С имбирём и мёдом, чайник 600мл
390 ₽
Бар
Вино домашнее красное
Бокал 150мл, Кьянти
560 ₽
Виски
Single Malt, 50мл, 12 лет выдержки
850 ₽
Маргарита
Текила, трипл сек, лайм, соль
710 ₽
Пиво крафтовое светлое
0,5л, IPA от местной пивоварни
440 ₽
Закажите прямо со столика
Установите приложение «Рестики» и сканируйте QR-код на вашем столе — меню сразу в телефоне, оплата картой одним тапом.