Бриз
«Бриз» — современный ресторан средиземноморской кухни с акцентом на свежайшие морепродукты, панорамным видом на море и расслабленной атмосферой уюта. Здесь легкость южного побережья соединяется с гастрономическим разнообразием Средиземноморья.
Меню
20 позиций · цены и наличие — в приложении
Холодные закуски
Ассорти морепродуктов на льду
Креветки, мидии, гребешки и кальмары, красиво выложенные на колотый лед с дольками лимона и фирменным соусом.
1 950 ₽
Карпаччо из дорадо с грейпфрутом
Тонкие слайсы свежей дорадо, маринованные в оливковом масле с соком грейпфрута и щепоткой морской соли, украшаются микрозеленью.
980 ₽
Тартар из тунца с огурцом и авокадо
Мелко нарезанный тунец с огурцом и авокадо, заправленный кунжутным маслом и соевым соусом, подается с чипсами из пармезана.
860 ₽
Салаты
Капрезе с бурратой и песто
Сочная буррата, зрелые томаты, свежий базилик и капли соуса песто, украшено кедровыми орешками.
790 ₽
Салат с тигровыми креветками и киноа
Обжаренные тигровые креветки на подушке из микса салатов, киноа, апельсинов и авокадо, с цитрусовой заправкой.
880 ₽
Средиземноморский салат с осьминогом
Нежный осьминог, печёный болгарский перец, томаты черри, маслины и руккола под лимонной заправкой.
850 ₽
Супы
Буйабес по-провански
Густой рыбный суп с мидиями, креветками, судаком и картофелем, ароматизированный шафраном, подается с гренками и соусом руй.
950 ₽
Крем-суп из белых грибов с трюфельным маслом
Нежный крем-суп из белых грибов на курином бульоне с добавлением сливок и каплей трюфельного масла.
670 ₽
Томатный гаспачо с креветкой
Холодный суп из спелых томатов и свежих овощей, подается с крупной креветкой и каплей оливкового масла.
520 ₽
Горячие блюда
Дорадо на гриле с лимоном и зеленью
Целая дорада, запечённая на гриле, подается с лимоном, розмарином и миксом свежей зелени.
1 450 ₽
Лангусты с ароматными травами
Лангусты на гриле, подаются с соусом из свежей зелени и лимона, гарнир из молодого картофеля.
2 350 ₽
Ризотто с гребешками и шафраном
Кремовое ризотто с морскими гребешками и шафраном, посыпано тертым пармезаном.
1 190 ₽
Филе сибаса с соусом из белого вина
Обжаренное филе сибаса с овощами-гриль и соусом на основе белого вина и сливок.
1 250 ₽
Черные спагетти с морепродуктами
Паста с чернилами каракатицы, мидии, кальмары, креветки и томаты в белом вине подаются с чесночным соусом.
1 100 ₽
Гарниры
Зелёная фасоль с миндалём
Обжаренная зелёная фасоль с поджаренными лепестками миндаля и морской солью.
420 ₽
Картофель по-средиземноморски
Молодой картофель, запечённый с чесноком, розмарином и оливковым маслом.
350 ₽
Овощи-гриль с прованскими травами
Ассорти из баклажанов, цукини, болгарского перца и томатов, запечённых на гриле с прованскими травами.
410 ₽
Десерты
Домашнее мороженое из фисташек
Ремесленное мороженое из фисташек, подается с дроблёным орехом и вафельным декором.
380 ₽
Панна котта с манговым соусом
Нежная сливочная панна котта с ярким соусом из манго и кусочками свежего манго.
490 ₽
Тарт с лимонным курдом и итальянской меренгой
Песочный тарт с лимонным курдом, покрытый воздушной меренгой, подается с ягодами.
540 ₽
Закажите прямо со столика
Установите приложение «Рестики» и сканируйте QR-код на вашем столе — меню сразу в телефоне, оплата картой одним тапом.