Баку
Ресторан «Баку» приглашает окунуться в аутентичную атмосферу Азербайджана прямо в сердце Санкт-Петербурга: яркие ковры, теплый свет и восточное гостеприимство создают уют для душевных встреч и семейных ужинов.
Меню
20 позиций · цены и наличие — в приложении
Холодные закуски
Ассорти из брынзы и зелени
Нарезка свежей брынзы с пучками кинзы, укропа, петрушки и веточками базилика, подаётся с ломтиками томатов.
380 ₽
Пхали из шпината с грецким орехом
Пюре из шпината, грецкого ореха, чеснока и специй формируется в шарики и украшено зёрнами граната.
350 ₽
Садж с баклажанами
Тёплая закуска из обжаренных баклажанов, сладкого перца, лука и помидоров, ароматно приправленных зеленью и специями.
540 ₽
Салаты
Салат «Шах»
Салат из говядины, свежих огурцов, редиса, зелёного лука и кинзы с острой заправкой на гранатовом соке.
430 ₽
Салат с курицей и черносливом
Сытный салат с отварной курицей, черносливом, грецкими орехами и домашним майонезом.
420 ₽
Чобан салаты
Салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого лука, болгарского перца, зелени и оливкового масла.
320 ₽
Супы
Дюшбара
Маленькие азербайджанские пельмени из баранины в ароматном бульоне с кинзой и уксусом.
390 ₽
Кюфта-бозбаш
Бульон с пряной говяжьей фрикаделькой, нутом, картофелем и шафраном, подаётся с зеленью.
470 ₽
Пити
Традиционный суп из баранины, нута, картофеля и айвы, томится в глиняном горшочке и подаётся с лавашом.
520 ₽
Горячие блюда
Курица табака
Цыплёнок, обжаренный до золотистой корочки с чесноком и специями, подаётся с домашней аджикой.
610 ₽
Люля-кебаб из баранины
Сочные люля-кебабы из рубленой баранины с луком и специями, подаются с маринованным луком и зеленью.
670 ₽
Плов с бараниной
Рассыпчатый плов из риса, кусочков баранины, моркови, лука, изюма и барбариса, украшен зеленью.
590 ₽
Садж мясной
Ассорти из жареной говядины, баранины, картофеля, баклажанов и болгарского перца на раскалённом садже.
950 ₽
Гарниры
Картофель по-бакински
Обжаренные дольки картофеля с луком и паприкой, посыпаны свежей зеленью.
260 ₽
Кус-кус с овощами
Рассыпчатый кус-кус с томатами, сладким перцем, зелёным горошком и ароматными травами.
290 ₽
Лаваш
Тонкий свежий лаваш, выпеченный в тандыре, слегка подпален по краям.
120 ₽
Десерты
Пахлава бакинская
Слоёная пахлава с начинкой из грецких орехов, мёда и пряностей, украшена половинкой миндаля.
260 ₽
Шекербура
Традиционное печенье с начинкой из молотых орехов, сахара и кардамона, с узорчатой поверхностью.
220 ₽
Напитки
Айран
Освежающий кисломолочный напиток с солью и зеленью, подаётся охлаждённым.
130 ₽
Гранатовый сок
Стакан свежевыжатого гранатового сока с кусочками льда, украшен зёрнами граната.
210 ₽
Закажите прямо со столика
Установите приложение «Рестики» и сканируйте QR-код на вашем столе — меню сразу в телефоне, оплата картой одним тапом.